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猕猴桃 --1.绿色植物： 别名：Actinidia chinensis Planch. 英文名字：Yangtao Kiwifruit 科名：猕猴桃科 Actinidiaceae 猕猴桃，即kiwifruit，很多人认为是新西兰特产，实际上它的籍贯是我国，本名狝猴桃，一个世纪之前才引进到英国。今天，猕猴桃供应商全力宣传策划猕猴桃含丰富多彩维生素C，此言非虚。据剖析，每100克新鮮奇特瓜瓤便含有100至300mg（乃至超出400mg）维生素C，比iPhone高于20至80倍，比柑橘则高5至10倍。 怪不得《食物抗癌经》将猕猴桃列入抗癌水果，由于维生素C这类黄酮类物质能合理阻拦致癌物亚硝酸胺在人体内产生。河南省生物学家曾做了一项试验：日服900mg维生素C，尿中亚硝酸胺含量降低60%。 有关狝猴桃的功效与作用，中国历代古医书均有记述，觉得它能「调变温阳化」，具备滋补养生强身健体、清热解毒有利排尿、健胃消食、润肺之功。民俗秘方，用狝猴桃60克削皮直接生吃，能冶疗内火闹心，并预防坏血病、血压高、心血管疾病、癌证等。其知药用价值，乃其维生素C能阻拦致癌物亚硝酸产生，其瓜瓤又能减少血中碳水化合物及三酸甘油脂。听说狝猴桃针对治疗消化系统癌证和肝癌别有一手。 狝猴桃的根也是有药用价值作用，可是此时此地中药材店面付之阙如。猕猴桃对某些人而言，橙味好像是浓一点，食后有苦味之感，干咳时进餐将会会加剧病况，但这是不是皮肤过敏？ A则不知道的。 -------------------------------- 【形状特点】藤本植物；枝深褐色，有软毛，髓乳白色，层块状。叶近环形或宽倒卵形，顶部钝圆或微凹，非常少有小突尖，尖部环形至心型，边沿有芒状小齿，表层有疏毛，反面密生灰白星状毛绒。花开落奶白色，后变淡黄色，单身或数朵生在叶柄。花萼5，有淡深棕色软毛；花朵5—6，有短爪；雌蕊大部分，花药淡黄色；花柱絮状，大部分。果实卵型成才环形，厚径约3cm，密被黄棕色有发枝的长软毛.开花期5—6月，果熟期8—9月。 【遍布】生在小山坡林缘或灌木丛中，一些园圃种植。遍布于长江南端各省市区。 【主要用途】 根药用价值，清热去火、活血化瘀消炎、利尿通淋；制土化肥，可杀油茶树毛虫、稻螟虫、芽虫等。茎含黏性大的胶原纤维，可作工程建筑、造纸原料。叶能作精饲料。花可获取香料。果含糖原、柠檬酸，尤以维生素C数最多，可生吃、制苹果酱、 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --2.猕猴桃科 Actinidiaceae 猕猴桃（Yangtao Kiwifruit）的果子： 早在公元的《诗经》中就拥有猕猴桃的记述，李时诊在《本草纲目》中勾勒猕猴桃的形、色表示：“其形同梨，其形如桃，而弥猴爱吃，故有诸名。”唐慎徵在《证类本草》上说：味甘酸，生峡谷，藤生著树，叶圆有毛，其果形近鸭鹅卵大，其皮深褐色，经霜始甘醇能食。”这类酸中泛甜，芬芳怡人，营养丰富的果子，竟熟睡了数千年，人们真实掌握和运用它也但是百余年的历史时间，一直以来一直是小猴子的“仙果”特色美食。 猕猴桃是一种营养成分非常高的新鲜水果，其可溶性固体物质含量为14??20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种碳水化合物，含有丰富多彩的矿物，每100克瓜瓤含钙量27mg，磷26mg，铁1.2mg，还含有胡罗卜素和多种多样维生素，在其中维生素C的含量达100毫克（每豪克瓜瓤中）之上，有的种类达到300mg之上，是柑橘的5??10倍，iPhone等新鲜水果的15??30倍，因此当今世界被称作“水果中的王者”。 因为猕猴桃营养成分全方位、丰富多彩，含有一些身体不能缺乏的关键化学物质，因而，对维持身体健康，防病具备关键的功效。多食用猕猴桃能够 防止老年人骨质疏松症；抑止碳水化合物在主动脉内腔的堆积，进而预防心肌梗塞；可改进心脏作用，预防心肌梗塞等。在防癌层面，具备抑止肠胃内亚硝酸对机构的化学诱变功效。一些癌患者食用猕猴桃后，能够 缓解食欲不振和恶病质，还能够缓解患者作X线直射和放疗中造成的负作用或毒副作用反映。多食用猕猴桃，还具备阻拦身体造成过多的过氧化物，避免老人斑的产生，减缓身体衰退。 前，全世界消耗量较大 的前26种水果中，猕猴桃更为丰富多彩全方位。猕猴桃果子中的Vc、Mg及营养元素含量最大，猕猴桃因为较重香蕉苹果及柑橘含有理鑫的钾而稳居第一。 猕猴桃的Vc量及食用甲基纤维素含量做到了出色规范，另外，猕猴桃中的Ve及Vk含量被列入优质，猕猴桃人体脂肪含量低且无明固醇。与其他新鲜水果不一样的是猕猴桃含有开阔的营养元素，大部分新鲜水果含有一、二种营养元素，可是每一个猕猴桃可出示8%DV叶酸片，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁与生素B维6,2%DV磷和Va及其其他维生素和矿物。 猕猴桃汁能抑制黑素瘤和皮肤病的产生；猕猴桃果子中含有精氨酸，心脏病学家发觉它可改进血夜流动性和阻拦了动静脉中血栓的形成；猕猴桃在纯天然抗氧化剂含量层面居第四；叶黄素，是猕猴桃中发同的一种关键的植化成份，与预防前列腺肿瘤和肝癌相关；猕猴桃是小有的成熟时含有叶绿素的新鲜水果之一。 【别称】藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨 【来源于】猕猴桃科猕猴桃属绿色植物猕猴桃Actinidia chinensis Planch.，以根和果子当药。秋天采摘挖根，鲜用或晾干。 【性味归经】 果：酸、甘，寒。 根、树根皮：苦、涩，寒。 【功效与作用】 果：调变行气，生津解渴燥，退热除烦。可生吃，或削皮后和纯蜂蜜煎汤服。用以...
【主要用途】 根药用价值，清热去火、活血化瘀消炎、利尿通淋；制土化肥，可杀油茶树毛虫、稻螟虫、芽虫等。茎含黏性大的胶原纤维，可作工程建筑、造纸原料。叶能作精饲料。花可获取香料。果含糖原、柠檬酸，尤以维生素C数最多，可生吃、制苹果酱. 【猕猴桃之鲜果】猕猴桃完善鲜果触感偏硬，喜欢吃味儿呈酸性的人，可削皮立即食用。硬鲜果放到地理环境，溫度10-20摄氏约半个月，若与其他新鲜水果混存约五天，果实刚开始展现全熟情况，可将果实从正中间一切为二，随后用勺子挖瓜瓤食用。高品质A级鲜果的味道是橘子、香蕉苹果、草莓苗三者之和，此外还有点儿甜瓜味，确实奇特之者，实则“果中之王”。 【猕猴桃之特色美食】饭桌的猕猴桃最开始是国宴菜上的最终一道菜，是将鲜果削皮切成片以后，每位食用一两片。猕猴桃做为饭桌的高端菜，可做成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。猕猴桃内有一种酶，能够 将肉类食品变嫩，炒瘦肉时能够 天赋加点猕猴桃汁，煮牛肉时可放置几块猕猴桃鲜果，是一种非常好做肉预备处理料，纯天然又美味可口。 【猕猴桃之美容护肤】常吃猕猴桃，自身具备减肥瘦身健体之作用，洗脸后涂上猕猴桃推拿，待猕猴桃颗粒物充足融解消化吸收，可改进脸上毛孔粗大，美白皮肤。猕猴桃中就含有非常多的果酸，它含有的果酸能抑止角质层体细胞内聚力及黑色素沉积，合理地除去或消除黑色斑，并在改进偏干或油性皮肤机构上也是有明显的作用，可冼脚、手等人体的每个有皮肤疾病的位置。 【猕猴桃之药疗法】猕猴桃的药疗法功效，早在唐朝名中医陈藏器著作《本草拾遗》中记有：“猕猴桃味咸温无毒性，可供药用价值，主冶关节风、偏瘫不逐、长时间白头发、内痔疮病……”。宋朝《开宝本草》一书里记有“猕猴桃味酸、甘、寒无毒性，主解渴、解躁热、冷肠胃动、泄辟、压丹石、下石淋、热雍等多种多样诊疗功效记述。据近现代中医药学进一步证实，猕猴桃寒性，味甘酸，具备润中行气，生津解渴燥、退热解渴、利尿通淋的功效，适用消化不好、食欲不佳、严重便秘、恶心呕吐及维生素欠缺等症。另外医学临床研究说明，猕猴桃果和液汁，有降胆固醇及甘油三脂的功效，也可以抑止致癌物的造成，对血压高、血脂高、肝炎病症、心肌梗塞、尿路结石有防止和輔助医治功效。 ▲猕猴桃含有一种抗突然变化成份谷跳甘肽，有益于抑止引起癌证遗传基因的突然变化。 ▲猕猴桃中的肌醇做为纯天然糖醇类化合物，对调整糖酵解有正效用，对尿毒症、忧郁症有功效。 ▲猕猴桃含有绿色植物成分叶黄素，叶黄素可在人的眼底黄斑上沉积，这种化学物质能够 避免黑斑恶变以及造成的永久性双目失明，对成人白內障有抑制效果。 ▲猕猴桃果中含有精氨酸，是一种合理的血管扩张剂被用于改进男士的勃起障碍。種子中含有脂肪酸，有输通血夜的作用。 ▲新鮮猕猴桃全果，水煎做成浸膏片，一片0.3 克，等于生药2.2克，每天2~3次，每一次4片，可对漫性阻塞性肺气肿肺炎病人总高效率74.24%，医治后冬天亚急性发创作者较医治前亚急性发创作者显著降低，经统计分析解决有显著性差异，发烧感冒的患病率也显著降低。 ▲新鮮猕猴桃50克，捣碎加温水250毫升（约1杯子），调均匀后饮服，能冶疗前列腺炎症后小解涩痛。 总而言之猕猴桃既可用以医治内、外、妇科病，又可用以健康保健延缓衰老，它如同一座献给人们的纯天然药库. 二、猕猴桃： 猕猴桃是一种营养成分非常高的新鲜水果，被称作“水果中的王者”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种碳水化合物，及其丰富多彩的矿物，包含丰富多彩的钙、磷、铁，还含有胡罗卜素和多种多样维生素。猕猴桃对维持身体健康，防病具备关键的功效。多食用猕猴桃能够 防止老年人骨质疏松症，抑止碳水化合物的堆积，进而预防心肌梗塞，还可改进心脏作用，预防心肌梗塞等，也可以对防癌具有一点儿功效。多食用猕猴桃，还能阻拦身体造成过多的过氧化物，避免老人斑的产生，减缓身体衰退。冬季常吃猕猴桃能够 调整身体功能，增加抵抗力，填补身体必须的营养成分。 合适的量：1-两个是能被身体充足消化吸收的量。 合适时间段：不可以空腹服，进餐时间前后1-三个钟头吃都较为适合。 食用方法：可削皮后立即食用；也可在猕猴桃汁里加适度的水、白砂糖和香蕉苹果丁、iPhone丁一起烧开后，自来水调淀粉勾芡食用。 【猕猴桃之忌讳】猕猴桃寒性，不适合多食，脾胃虚弱者应慎食，排便拉肚子者不适合食用。先兆性流产、月经量多和尿频尿急者禁口。因为猕猴桃中维生素C含量颇高，易与乳制品中的蛋白凝固成块，不仅危害消化，还会继续让人出現肚胀、腹疼、拉肚子。故食用猕猴桃后一定不必立刻喝纯牛奶或吃别的奶制品。
